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导师姓名:张婉萍
性别:
人气指数:1009
所属院校:上海应用技术大学
所属院系:香料香精技术与工程学院
职称:教授
导师类型:
招生专业:香料香精的安全性与标准化
研究领域:

主要研究方向有三个方面:1.化妆品领域新型包覆载体技术,包括脂质体、固体纸质载体、有机微球... [展开]

研究领域:

主要研究方向有三个方面:1.化妆品领域新型包覆载体技术,包括脂质体、固体纸质载体、有机微球等;2.研究特殊结构乳化体系在化妆品产品中的应用,如液晶结构乳状液、纳米乳液、多重结构乳状液等;3.开发研究化妆品产品制备技术及性能评价。 [收起]

通讯方式 :
办公电话:021-60873419
电子邮件:zhwanp@sit.edu.cn
个人简述 :
张婉萍,博士、教授、硕士生导师。兼任全国香料香精化妆品标准化技术委员会委员、中国香料香精化妆品工业协会化妆品科学技术学会理事、《香料香精化妆品》杂志编委。现任上海应用技术大学专业教师。2005年毕业于华东理工大学,获博士学位。目前的研究方向主要是化妆品领域包覆载体技术及新型乳化体系,包括脂质体、固体脂质微粒、聚硅氧烷微球、液晶结构乳状液、纳米乳液、多重结构乳状液等相关新型技术。参与制定了“化妆品配方师”职业标准,并参与编写了“化妆品配方师”培训教材。主持上海市教委卓越工程师教改项目、上海市教委重点课程建设项目以及重点卓越课程建设项目;开设的主要课程包括:化妆品工艺学、胶体与界面化学、化妆品制备实验等。
科研工作 :
主持承担了省部级及产学研合作项目30余项;发表科技论文50余篇,其中SCI17篇;申请发明专利近50项,授权20项,公开20余项。主要科研项目:1.主持承担了上海玉德医疗科技有限公司“儿童用化妆品开发研究”,2016.03-2018.122.主持承担了伽蓝(集团)股份有限公司“液晶结构形成的规律性作用机理及相关产品开发研究”,2016.01-2018.123.主持承担了上海进瑞实业有限公司(广东无限极化妆品有限公司委托)“化妆品产品流变性及生产新工艺的开发研究”2015.01~2017.124.主持承担了上海进瑞实业有限公司(广东无限极化妆品有限公司委托)“天然防晒组合物的开发及其在化妆品的应用”2015.01~2017.125.主持承担了上海进瑞实业有限公司(广东无限极化妆品有限公司委托)“水溶性多肽包覆技术的开发研究及在化妆品中的应用”2015.01~2017.126.主持承担了上海进瑞实业有限公司(广东无限极化妆品有限公司委托)“光甘草定纳米结构脂质载体的制备与应用研究”2014.07~2014.12代表性科技论文:1.WanpingZhang*,LianghongChen,XiangFang.OptimizingthePreparationConditionsforSheaButterNanoemulsionsviaResponseSurfaceMethodology,JournalofDispersionScienceandTechnology,2015,36,(7):983-990(SCI)2.WanpingZhang*,FangfangLi,.Preparationandcharacterizationofmultipleemulsions(W/Si/W)bysingle-stepemulsificationOriginalResearchArticle.ColloidsandSurfacesA:PhysicochemicalandEngineeringAspects,2013,423:98-103(SCI)3.YonghongTian,YiguangGuo,WanpingZhang*.Effectofoiltype,aliphaticalcohol,ionicsurfactantsontheformationandstabilityofceramide-2enrichednanoemulsions.Journalofdispersionscienceandtechnology.2016(SCI)4.FangyaJia,HongjianGao,HongjiaoJia,WanpingZhang*.Nanostructuredlipidcarrierswithliquidcrystalstructureencapsulatingphenylethylresorcinol:Characterizationandinvitrostudy.Molecularcrystalsandliquidcrystals.2016(SCI)5.BijuanFang,MinYu,WanpinZhang*,FuqiangWang.Anewalternativetocosmeticspreservationandtheeffectoftheparticlesizeoftheemulsiondropletsonpreservationefficacy[J].InternationalJournalofCosmeticScience.2016(SCI)6.XiangLi,WanpingZhang*.TheadsorptionbehaviourandphotoprotectioneffectofUVfilterabsorbedonthesurfaceofhumanhair,InternationalJournalofCosmeticScience,2016,38(1):52–59(SCI)7.FangfangLi,WanpingZhang*.StabilityandrheologyofW/Si/Wmultipleemulsionswithpolydimethylsiloxane,ColloidsandSurfacesA:PhysicochemicalandEngineeringAspects,2015,470,290–296(SCI)8.Xiao-huiLiu,Xiao-zhiLiang,XiangFang,Wan-PingZhang*.Preparationandcharacterizationofnoveloctylmethoxycinnamateloadsolidlipidnanoparticles.InternationalJournalofCosmeticScience,2015,37(4),446-453(SCI)
教育背景 :
2002.09~2005.07华东理工大学博士研究生1994.09~1997.07太原理工大学硕士研究生1997.08~1999.10中国日用化工研究院工程师1988.09~1992.07天津科技大学学士
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